凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋

主料

皮蛋2个

辅料

凉拌皮蛋的做法步骤

1.准备好两个皮蛋，剥掉外壳
2.切成均匀的八瓣，摆盘
3.准备好辣椒、大蒜头和姜
4.都切成末
5.起锅烧油，小火，下辣椒末、大蒜头末和姜末煸出香味
6.加入白芝麻炒出香味
7.用碗盛出
8.加入蒸鱼汁拌匀，加入香油即可
9.把辣椒大蒜姜汁浇在皮蛋上，撒上葱花即可
10.好了😁
11.😀
12.😀

分类：凉菜家常菜

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