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皱皮椒炒鸡蛋
独家
一溪月
发布
微辣,色泽漂亮,咸鲜适口。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
三色皱皮椒
适量
柴鸡蛋
5个
辅料
玉米油
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
皱皮椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
三色皱皮椒。
2.
洗净,去蒂,切小块。
3.
柴鸡蛋5个打入碗内。
4.
打散。
5.
锅内适量油烧热。
6.
鸡蛋液倒入。
7.
用锅铲划散,盛出备用。
8.
锅内放一点油,葱姜蒜炒香。
9.
皱皮椒放入翻炒几下,倒入半勺开水。
10.
适量盐,生抽调味儿炒至断生。
11.
炒好的鸡蛋倒入。
12.
翻炒均匀入味,关火盛盘。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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