香肠杂烩烤菜

micky甜发布

香肠杂烩烤菜

用烤箱偷个懒，简简单单做个大菜充门面。

主料

辅料

盐适量
白香脂醋适量（white balsam vinegar）
黑胡椒碎适量
橄榄油适量
迷迭香适量
法式鲜奶油适量（creme fraiche）

香肠杂烩烤菜的做法步骤

1.备好所需食材
2.将培根包裹脆皮香肠，红甜椒对半切，番茄、苹果切瓣，洋葱切块后依次铺排在烤盘中后撒上适量盐、黑胡椒碎、柠檬皮碎、迷迭香后淋入适量橄榄油
3.烤箱以200度中上火烤1小时至苹果酥软
4.法式鲜奶油拌入适量红甜椒碎、少许橄榄油拌成生菜酱汁
5.将腰果小火干煎至金黄后碾碎
6.

小窍门&温馨提示

如超市买不到白香脂醋和法式鲜奶油，可以用果醋及奶油酱代替。不过口感略有些不同，影响不大。

分类：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

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