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药仙食尚*旧歌旧事,有谁共鸣——轻纱裹锦
岛主药仙
简单
蒸
原味
半小时
主料
干竹笙
30克
芦笋
300克
红萝卜
100克
辅料
生粉
适量
酱油
适量
糖
适量
轻纱裹锦的做法步骤
1.
先把竹笙用清水泡10分钟。
2.
然后把泡好的竹笙改成适当的长度备用,芦笋只要头的部分,红萝卜切条。
3.
然后把芦笋和红萝卜条穿进竹笙里面。
4.
排好在碟子里面。
5.
用大火蒸10分钟。
6.
在另一个祸里加入水,生粉,糖及酱油做成芡汁淋上面即可。
小窍门&温馨提示
芦笋只取头部,尾部比较老不适合用。
分类:
热菜
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晚餐
查看全部(共6步)
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