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下午茶,山药吐司棒
宛馨儿爱美食
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前几日,饭店吃得山药吐司棒,回来立马尝试。
普通
未知
未知
未知
主料
铁棍山药
2根
辅料
吐司
8片
鸡蛋
2个
蜂蜜
20g
绵白糖
20g
炼乳
10g
纯牛奶
10g
山药吐司棒的做法步骤
1.
购买铁棍山药2根;
2.
去皮,切成小段;
3.
蒸锅蒸上20分钟;
4.
山药蒸熟放进保鲜袋擀面棍碾碎;
5.
山药泥放入绵白糖、牛奶、炼乳、蜂蜜;
6.
勺子搅拌,充分融合;
7.
吐司切去边角,只保留中间部分;
8.
擀面棍将吐司擀成平整、大小均匀的方块;
9.
拌好的山药泥取适量放在吐司的底端,由下往上卷起来;
10.
表面裹上一层蛋液;
11.
两头各沾上芝麻;
12.
码好放进烤箱,上下管温度180度烤30分钟,想吃脆的适当延长时间,但是要时刻关注烤箱里的变化,不能烤焦;
13.
分类:
小吃
查看全部(共13步)
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