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醋溜包菜
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噬血gg
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简单方便的一道菜,酸溜溜,很下饭。
简单
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
包菜
半个
辅料
葱
少许
姜
3片
蒜
3个
干辣椒
3个
香醋
3勺
盐
1勺
生抽
1勺
白糖
半勺
蚝油
1勺
色拉油
适量
醋溜包菜的做法步骤
1.
包菜用手撕成小块,洗净捞出控水备用。
2.
蒜拍碎,姜切片,干辣椒切段,葱白切粒。
3.
酱汁:一勺蚝油,一勺生抽,一勺盐,半勺白糖,三勺香醋,搅拌均匀。
4.
起锅烧油,下入葱姜蒜干辣椒,爆出香味。
5.
倒入包菜,大火翻炒。
6.
包菜炒至断生,颜色发亮。
7.
倒入调好的酱汁,中小火翻炒至包菜微微变软即可。
8.
起锅装盘。
分类:
热菜
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午餐
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