醋溜包菜独家

噬血gg

醋溜包菜

简单方便的一道菜，酸溜溜，很下饭。

主料

包菜半个

辅料

醋溜包菜的做法步骤

1.包菜用手撕成小块，洗净捞出控水备用。
2.蒜拍碎，姜切片，干辣椒切段，葱白切粒。
3.酱汁:一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，半勺白糖，三勺香醋，搅拌均匀。
4.起锅烧油，下入葱姜蒜干辣椒，爆出香味。
5.倒入包菜，大火翻炒。
6.包菜炒至断生，颜色发亮。
7.倒入调好的酱汁，中小火翻炒至包菜微微变软即可。
8.起锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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