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腊鸡腿蒸冬瓜
悦悦玉食
发布
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
腊鸡腿
1只
冬瓜
500g
辅料
生姜
适量
腊鸡腿蒸冬瓜的做法步骤
1.
腊鸡腿提前浸泡三个小时以上,去骨,口味重可以缩短浸泡时间。
2.
冬瓜去皮洗净,切成厚约1cm的片。
3.
将冬瓜整齐地码在一个深盘中。
4.
腊鸡腿洗净,切块。
5.
将腊鸡腿放在冬瓜上,再放几片生姜 。
6.
冷水入锅,开锅后,计时蒸15分钟。
7.
出锅去掉姜片,撒适量葱花。
分类:
热菜
家常菜
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