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青椒榨菜烧魔芋
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RLing
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魔芋搭配青椒及榨菜,味道咸香微辣,口感也不错,是一道营养美味的家常菜!
简单
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
魔芋
适量
青椒
一个
榨菜
适量
辅料
稻谷油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱白
适量
青椒榨菜烧魔芋的做法步骤
1.
魔芋清洗下,切成薄片备用
2.
榨菜,青椒,葱白备好
3.
榨菜切成丁备用
4.
锅内倒入适量清水煮沸,下魔芋焯水三分钟
5.
捞出沥干水份备用
6.
锅内倒入适量稻谷油,下葱白小火煸香
7.
青椒,榨菜丁放入翻炒片刻( 青椒改刀忘拍了)
8.
加入半碗清水,适量生抽,蚝油及少许盐大火烧开
9.
下魔芋大火翻炒均匀
10.
待汤汁快收干时,即可关火
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
因榨菜有咸味,这道菜只能调少许盐!
分类:
热菜
家常菜
午餐
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