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云朵蛋
独家
烘焙有方~蒸烤教学服务
5⃣款快手精致早餐📅:云朵☁蛋🍳,助你开启活力满满一整天🌝
简单
烤
咸香
十分钟
主料
鸡蛋
2个
辅料
盐
3克
黑胡椒
2克
云朵蛋的做法步骤
1.
🌈食材🌈🥚鸡蛋2个、🧂盐3克、🍾黑胡椒2克
2.
分离蛋黄🍳和蛋白,分别装入碗🥣中,用电动打蛋器把蛋白打发🥢到凝固〰️
3.
打发的蛋白用勺子挖到油纸上,堆成云朵☁的样子,中间留一个小坑〰️
4.
放入预热好🔥的方太烤箱中层,常规烘焙模式🥯,150度🌡️烤3分钟⏰;取出,把蛋黄🍳放在蛋白中间,再进烤箱烤3分钟🕙
5.
烤好后🔥撒上一点盐🧂和黑胡椒🍾,边上摆上水果🍓装饰即可〰️
小窍门&温馨提示
5⃣款快手精致早餐📅:云朵☁蛋🍳,助你开启活力满满一整天🌝
分类:
懒人食谱
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