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凉拌小鱼面
独家
Doctor_mtNXLM
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今天蒸土豆,一面两吃哈哈😄,做了一份小饼,一份凉拌小鱼面好吃
初级
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
土豆淀粉
适量
蒜瓣
3瓣
白糖
一小勺
盐
少量
醋
一勺
鲜酱油
一勺
香菜
少量
凉拌小鱼面的做法步骤
1.
高压锅蒸15分钟卸压就好了,扒皮。
2.
压成泥。
3.
加入土豆淀粉,少量多次加。
4.
揉成面包,像包饺子面那样就行。
5.
揪小球,两手放按板上一搓就成了小鱼。
6.
搓好的。
7.
调汁,辣椒油一勺,白糖一勺,醋一勺,蒜3瓣,鲜酱油一勺。
8.
煮锅水开下入面鱼。
9.
煮开两三分钟,捞出过一下凉水。
10.
拌入调料放点香菜。
11.
成品
12.
好吃
分类:
凉菜
家常菜
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