煎土豆糖饼独家

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煎土豆糖饼

土豆是最家常菜了，老少皆宜，吃的花样繁多，土豆不管咋吃，百吃不厌。

主料

土豆3个中号

辅料

土豆淀粉适量

煎土豆糖饼的做法步骤

1.土豆放高压锅代皮蒸15分钟左右，卸压取出，扒皮。
2.用勺子碾压成泥。
3.加土豆淀粉，少量分多次加。
4.揉成面团，像包饺子面就行。
5.分成小剂子。
6.白糖用擀面杖了，加少量面粉，烙的时候不漏汤。
7.像包包子似的收口。
8.依次包好。
9.不用擀轻轻的按压。
10.不沾锅放油，放入饼坯。
11.中火煎两面金黄。
12.出锅。
13.挺好吃的。

小窍门&温馨提示

有点不好包一定要轻轻的。

分类：面食饼

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