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海鲜炒米饭
人生如茶1911142724
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炒米饭是最简单的,是怎样炒出来米饭最好吃是最难学的,我炒的是小时候,妈妈的味道。
普通
未知
未知
未知
主料
米饭
3碗
辅料
黄瓜
1很
鸡蛋
1个
小草虾
适量
俄式烤肠
1根
葱
适量
海鲜炒米饭的做法步骤
1.
将锅中烧开水将小草虾放入锅中煮2分钟捞出过凉水,剥掉皮儿备用。
2.
将黄瓜切成丁,备用。
3.
将俄式烤香肠切成丁备用。
4.
锅中烧热加少许油,将鸡蛋打入锅中炒碎,倒入切好的黄瓜丁火腿丁,加入少量葱花,翻炒。最后将米饭倒入锅中加少许盐味精,味达美一起翻炒,熟后盛出入盘。
5.
小窍门&温馨提示
如果买不到新鲜的小草虾,也可以买干的小虾仁儿,用水泡一下,然后炒米饭也可以的。
炒米饭时味精不要放多了,因为虾或虾仁它含有鲜的味道
味道没炒饭的时候少放一点提鲜就可以
我做的这盘炒饭是三个人的饭量。
我做炒饭用的小虾是半干的小虾,不需要用水泡直接炒就可以了。
分类:
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