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肉沫烧豆腐
独家
线线3896
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐
1块
五花肉
1小块
泡发木耳
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米辣
1个
酱油
1小勺
盐
适量
糖
1g
水淀粉
适量
肉沫烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐一块切成小方块,五花肉去皮切丁,葱姜蒜小米椒随意切。
2.
炒锅放适量的油,炸香5、6粒花椒。
3.
下入葱姜蒜辣椒炝锅。
4.
出香味后,加入五花肉丁。
5.
加入适量的酱油。
6.
下入豆腐,小心翻炒。
7.
加入200g水,大火烧开。
8.
加入泡发好的黑木耳
9.
调入适当的盐、1g白糖,中火炖煮。
10.
炖至汤汁不多时,加点水淀粉勾薄芡。
11.
图片是匆忙没勾芡的。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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