电饭锅版荞麦馒头独家

寻梦一ZbDu

电饭锅版荞麦馒头

用电饭锅蒸馒头还是第一次，比水蒸省时省事。

主料

辅料

鸡蛋黄1个

电饭锅版荞麦馒头的做法步骤

1.面粉200克，荞麦面100克，酵母3克。
2.150mI温水，搅拌到无干粉。
3.揉成面团。
4.发酵1个多小时。
5.把面揉软，分成6份揉成小馒头。
6.电饭锅里抹点油。
7.把面坯子放进锅里。
8.抹上一层蛋黄液，放一会。
9.大约10到20分钟，设定米饭。
10.时间到了很棒的。
11.倒出来看看，感觉嘠有点厚。下次还要探索一下用别的程序让火清一点。

分类：主食家常菜馒头花卷

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