坚果燕麦素油面包

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  1.准备食材
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  2.所有原料投入面包机缸中开启和面程序25分钟。
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  3.揉成光滑面团后开启醒发1小时左右。面团醒发至原来的2倍大左右，手指戳个洞不回缩即可。
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  4.把面团整理一下拍出空气，擀成厚度为3~4mm的长方形薄饼。
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  5.撒上即食坚果燕麦片。
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  6.卷起
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  7.底部按薄
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  8.放入烤盘后放入烤箱40度发酵1小时左右，烤箱里放一碗温水保持湿度。
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  9.发酵至原来的2倍大左右，表面刷一层鸡蛋液，割包后放入提前预热好的烤箱中层，上下火160度约烤40分钟左右。
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  10.成品图
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  11.成品图
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  12.成品图

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