潮式菜花煲

1.菜花先切小块，洗下。干香菇、干海米泡开，五花肉切片。

2.锅烧热下色拉油（猪油更好），把五花肉煸黄，下泡好的海米，香菇（切小块)一起煸。再下菜花一起炒。