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红汤牛肉锅
宛馨儿爱美食
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天气见凉,红锅搞起来~
普通
未知
未知
未知
主料
牛肉
500g
粉丝
200g
青菜
200g
辅料
生姜
1块
大蒜辦
1个
干辣椒
适量
香叶
3片
茴香
5g
桂皮
1块
火锅料
适量
调料品
适量
红汤牛肉锅的做法步骤
1.
备好食材,牛肉整块洗净。
2.
放入自制高汤熬一个小时。
3.
牛肉炖烂,切成薄片。
4.
热锅倒油放入姜片、干红椒,香叶等调料。
5.
倒入切好的牛肉轻翻炒四五分钟。
6.
倒入开水,添加火锅底料,撒上盐粒。
7.
煮沸起锅,倒入火锅汤盆中。
8.
红锅牛肉汤底就做好了,加入粉丝。
9.
加小青菜,锅子咕噜噜。
10.
分类:
热菜
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