土豆芹菜炒牛肉

开心肥羊

土豆芹菜炒牛肉

主料

辅料

土豆芹菜炒牛肉的做法步骤

1.土豆去皮切片。
2.芹菜洗净切段。
3.牛肉切薄片，用少许生粉、生抽，腌制20分钟。
4.蒜头切片，锅中放少许油爆香。
5.倒入牛肉片，翻炒至断生盛出，备用。
6.锅中倒入适量油，下土豆片翻炒。
7.再倒入芹菜，撒入盐，继续翻炒。
8.撒入黑胡椒粉。
9.以及少许生抽，倒入半碗清水，小火盖锅焖煮五分钟。
10.最后倒入牛肉片翻炒一下，盖锅盖焖煮2分钟即可出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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