五花肉炖萝卜干

五花肉炖萝卜干

食材明细

主料

辅料

五花肉炖萝卜干的做法步骤

1.五花肉切块。
2.老萝卜干。
3.准备姜、葱、蒜、泡椒。
4.萝卜干先泡十分钟，泡软后洗净切成段。
5.锅中热油，放五花肉入锅煸香。
6.煸香出油。
7.放入葱姜蒜、泡椒炒香。
8.炒香后，加入料酒、酱油、五香粉、糖。
9.倒入萝卜干。
10.翻炒均匀。
11.铲至砂锅。
12.加适量水煮开，盖盖小火慢炖30分钟。
13.时间到，关火。
14.一锅香喷喷的五花肉炖萝卜干完成，配饭配粥都特别好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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