【今日早餐】牛腩裸条

1.牛腩洗净飞水控出

2.热锅加油放冰糖炒制糖色

3.牛腩入锅翻炒，再放入料酒、姜片、葱段、八角、香叶、胡椒粉、陈皮等，最后加入清水大火烧开，文火慢煮一个小时

4. 胡萝卜去皮切滚刀块备用

5.加入胡萝卜再煮半小时

6.青菜、青葱洗净备用

7.另起锅烧水，水开后把青菜煮熟，潮汕特色手工裸条快煮盛出

8.摆上青菜、青葱