椒盐鱼块

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  1.草鱼肉洗净擦干水份，斩成小块
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  2.放入盆中，加少许盐、鸡精、胡椒粉、生抽，腌制十分钟
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  3.腌制好鱼块撒上一层生粉
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  4.锅内热油，将鱼块放入锅内中火油炸
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  5.炸至呈金黄色时，盛出控油
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  6.将鱼块倒入大碗中，撒上一层椒盐粉
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  7.成品图。

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