紫薯面包

1.每款烤箱温度不同，烘烤时间根据自己的实际情况增减；
2.烘烤的时候当面团上色到自己喜欢的程度后记得表面盖上锡箔纸，避免上色过度；
3.发酵时间一般1小时左右，天气冷的话1.5-2个小时左右；
4.整形的时候一定要捏紧收口，不然二次发酵的时候会开裂；
5.不同面粉吸水性不同，根据具体情况适当增减牛奶用量，和面的紫薯粉也根据个人喜好增减，放的越多颜色越深。