面包布丁

elmonte 发布

面包布丁

消灭剩面包和淡奶油的好方法。浓浓的奶香加上入口即化的口感，让人不知不觉的就吃了一大块。

食材明细

主料

辅料

面包布丁的做法步骤

1.面包切小方块。
2.放入8寸方型烤盘。
3.牛奶和淡奶油，糖放入小锅，加热至糖溶化，不需要煮开，糖溶化即可。(淡奶油和牛奶可以各半，我家只剩了200克淡奶油，其余的就用牛奶代替了。)
4.奶液放凉，打入鸡蛋搅拌均匀。
5.锅太小，最后转到大碗里打匀了。
6.把布丁液过筛到装面包的烤盘里。
7.用筷子把面包丁按压一下，让每一块面包丁都充分吸收布丁液。
8.撒上蔓越莓干和杏仁片。
9.放入预热好了的烤箱，350F/180C度烤35-40分钟，布丁液凝固。(用筷子在中间扎入，沒布丁液流出就好了。)一
10.稍放凉就可以吃了。
11.热吃味道最佳。

分类：烘焙早餐下午茶

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