面包布丁

1.面包切小方块。

2.放入8寸方型烤盘。

3.牛奶和淡奶油，糖放入小锅，加热至糖溶化，不需要煮开，糖溶化即可。(淡奶油和牛奶可以各半，我家只剩了200克淡奶油，其余的就用牛奶代替了。)

4.奶液放凉，打入鸡蛋搅拌均匀。

5.锅太小，最后转到大碗里打匀了。

6.把布丁液过筛到装面包的烤盘里。

7.用筷子把面包丁按压一下，让每一块面包丁都充分吸收布丁液。

8.撒上蔓越莓干和杏仁片。

9.放入预热好了的烤箱，350F/180C度烤35-40分钟，布丁液凝固。(用筷子在中间扎入，沒布丁液流出就好了。)一

10.稍放凉就可以吃了。

11.热吃味道最佳。