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荷兰豆炒腊肠
独家
肥肥美食
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秋风起吃腊味。釆用简单的配料不会盖了腊味的香!
简单
炒
咸香
二十分钟
主料
荷兰豆
250克
山药
一根
腊肠
一根
辅料
蒜蓉
适量
盐
适量
荷兰豆炒腊肠的做法步骤
1.
淮山去皮后切成片,用清水泡能另淮山爽脆。
2.
荷兰豆也去头尾后用清水浸泡一下。
3.
腊肠切片,蒜剁碎备用。
4.
锅慢火烧热后爆下腊肠,然后盛出备用(慢火爆就不会过火)
5.
锅中倒入淮山炒至断生后铲起。
6.
将蒜蓉爆香后加入荷兰豆翻炒。
7.
荷兰豆炒至变色。
8.
然后倒入炒过的淮山和腊肠继续翻炒。
9.
炒至熟后加入适量的盐调味。
10.
一盘腊香味的菜出锅了。美味可口!
11.
分类:
热菜
家常菜
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