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南宋蟹酿橙
独家
烘焙有方~蒸烤教学服务
🧡方太蒸箱美食👉第9⃣道‼️南宋蟹🦀️酿橙🍊
南宋蟹🦀️酿橙🍊,助你秋天🍁优雅吃螃蟹不用手👋 酸甜清香🍃融入蟹黄🦀️,中和了浓腻,吃一次就终身难忘😋
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
蟹
2只
橙子
2只
辅料
生抽
10ml
香油
8g
淀粉
5g
盐
4g
南宋蟹酿橙的做法步骤
1.
🍊主料🍊蟹🦀️:2只;橙子🍊:2只;生抽🍾:10ml;香油🍯:8g;盐🧂:4g;淀粉:5g;
2.
1⃣将大闸蟹🦀️清洗💦干净后放入蒸盘🍽,选择普通蒸💨模式,预热到100℃🌡️后放入方太蒸箱中层,蒸15分钟🕙
3.
拆蟹🔨,取🥢蟹黄,蟹肉🦀️。橙子🍊对半切🔪,取🥄橙肉🍊
4.
热🔥锅,加入香油🍯,调至小火🔥,入蟹肉,炒出油后加入橙肉🍊
5.
放入调味料🍾,勾芡🍶后盛出〰️
6.
将炒好的蟹肉🦀️和橙肉🍊装入橙盅🍵
7.
方太蒸箱💨设置普通蒸💨模式,预热到90℃🌡️后放入,蒸5分钟⏰
8.
南宋蟹🦀️酿橙🍊,助你秋天🍁优雅吃螃蟹不用手👋 酸甜清香🍃融入蟹黄🦀️,中和了浓腻,吃一次就终身难忘😋
小窍门&温馨提示
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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