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米饭玉子烧
乐焙儿
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这个玉子烧是改良版的,说是玉子烧,其实也有点像改良版的寿司,总之味道不错,颜值也不错,营养也很丰富
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
白米饭
适量
鸡蛋
2个
辅料
彩椒
适量
玉米粒
适量
火腿肠
1根
盐
少许
植物油
适量
淀粉
2勺
寿司海苔
1张
米饭玉子烧的做法步骤
1.
彩椒和火腿肠切成碎丁
2.
鸡蛋液中加入淀粉,搅打均匀备用
3.
炒锅中放入少许油,倒入彩椒丁和火腿肠丁翻炒片刻
4.
放入米饭和玉米粒翻炒片刻,盛出备用
5.
准备一个寿司帘,铺上一片海苔,铺上一半炒饭,像卷寿司一样卷起来
6.
不沾煎锅刷上油,倒入一半鸡蛋液,转动锅子摊成蛋饼
7.
放上卷好的海苔饭卷,卷起来
8.
再倒入另一半鸡蛋液,稍微凝固后再卷起
9.
晾凉后切段摆盘
10.
味道好极了
小窍门&温馨提示
如果没有寿司帘,可以用保鲜膜把米饭卷起来
分类:
主食
家常菜
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