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东星斑鱼茸粥

琴心剑胆 发布
东星斑鱼茸粥

琴心去喝喜酒,大家都顾着喝酒了,一大桌菜最后都没有吃完,于是分头把剩菜都打包了回去,这习惯好,不用浪费。我拿了一份,回去一看,是半条东星斑,还有发菜蚝豉。东星斑因为满体通红,比较喜庆,高档的酒席会用到它,酒店里的价钱要几百元一斤,这条东星斑两斤多,估计要上千元。清蒸的鱼隔餐吃会有点腥味,于是,我把它拆骨取肉煮粥,非常的鲜甜,很好的一个剩菜利用。

食材明细

主料

辅料

配料

东星斑鱼茸粥的做法步骤

分类: 主食 家常菜 老人 早餐 午餐
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