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香煎芋丝糕
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yufanzhong
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普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
香芋
750g
辅料
粘米粉
50g
盐
适量
香煎芋丝糕的做法步骤
1.
香芋刷丝
2.
加入盐和粘米粉搅拌均匀
3.
装盘上锅蒸
4.
水开后蒸20分钟关火焖5分钟
5.
稍冷切块
6.
小火煎至两面微黄
7.
完成,香脆里酥松软。
小窍门&温馨提示
装盘蒸时不用太用力压得很结实,也可以表面洒点芝麻更香。
分类:
小吃
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