炸醋肉

1.瘦肉切薄片，下料酒、生抽、酱油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味调料、糖、蒜泥腌制一个小时以上

2.炸之前十五分钟打入鸡蛋腌制十五分钟

3.加入适量的地瓜粉不要太少，太少粉肉会变硬

4.装盘摆上香菜即可。