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白果蜂蜜梨盅
宁小麦
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简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
雪梨
1个
白果
适量
辅料
枸杞
适量
蜂蜜
1大匙
黄冰糖
几粒
白果蜂蜜梨盅的做法步骤
1.
锅中放水烧开,放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下,白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。
2.
洗净的梨切下顶端当盖子,挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。
3.
加几块小粒冰糖。
4.
加入挖下的梨肉和白果、枸杞。
5.
淋上蜂蜜。
6.
盖上盖,开水上锅蒸60分钟。
小窍门&温馨提示
白果有微毒,煮熟可以去除毒性,一次食用不要超过10粒。
分类:
汤类
秋季食谱
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