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椒盐皮皮虾
独家
小耿妈妈
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虾肉鲜甜,外壳酥脆。
简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
皮皮虾
500克
辅料
青椒
1只
蒜头
1只
葱
适量
姜
1块
椒盐粉
适量
辣椒粉
适量
干淀粉
适量
椒盐皮皮虾的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
清水加葱,姜,盐烧开,皮皮虾下入汆水捞出沥干。
3.
葱,姜,蒜剁碎。
4.
汆好的皮皮虾加上干淀粉拌匀。
5.
锅中加油,下入拌好的皮皮虾大火炸几分捞出。
6.
锅中留少许的油,下入葱,姜,蒜沫炒香。
7.
下入炸好的皮皮虾,椒盐粉,辣椒粉。
8.
翻炒均匀。
9.
皮皮虾来了!
小窍门&温馨提示
汆水时间不要太长,保持肉质的鲜嫩。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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