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红烧肉炖土豆片
独家
线线3896
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
红烧肉
适量
葱
适量
姜
3片
蒜
2粒
青红辣椒
适量
辅料
花椒
5粒
酱油
适量
水
适量
盐
适量
红烧肉炖土豆片的做法步骤
1.
准备材料:做好的红烧肉。土豆一个,切片。青红辣椒切丝,葱、蒜切片、生姜切片。
2.
炒锅放入少许的油加入几粒花椒炸香,接着下入青红辣椒、葱姜蒜炒出香味。
3.
加入土豆片翻炒。
4.
加入适量的酱油翻炒均匀。
5.
加入一碗水炖煮
6.
加入适量的红烧肉。
7.
大火烧开后,调小火,加入适量的盐。慢慢炖至土豆绵软。
8.
收最后收收汁水,盛盘。
小窍门&温馨提示
要注意水量,小心扒锅。
分类:
热菜
家常菜
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