白菜猪肉汤饺

髅小彬发布

白菜猪肉汤饺

汤饺是我来了重庆之后才看到有人这么吃，不过正好符合了我的口味，家里人喜欢水饺，我喜欢馄饨，这么一做就相当于吃大馅馄饨了～

食材明细

主料

辅料

白菜猪肉汤饺的做法步骤

1.面粉加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒20分钟
2.白菜切碎，加入1匙盐拌匀腌制15分钟
3.猪肉切块打成肉糜
4.肉糜中打入鸡蛋，加入1匙盐，花椒粉，黑胡椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，花生油和葱花拌匀
5.再加入洗净攥干水分的白菜拌匀
6.面团揉匀分成若干小剂子，擀成饺子皮
7.包成饺子
8.锅中加入植物油，放入泡发切丁的香菇和猪肉丁炒至变色，加入十三香和生抽炒香，加入适量清水煮开
9.放入饺子煮至浮起且微微透明即可。

分类：主食家常菜饺子

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