纯纯的虾丸

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  1.鲜虾1000克
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  2.把鲜虾去壳后清洗干净
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  3.用破壁机将虾做成细腻的馅
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  4.加入两个鸡蛋的蛋清，少许食盐，少许面粉，拌均匀
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  5.拌成图
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  6.把馅料做成一个一个小丸子
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  7.锅里水烧开，转中小火，放入丸子，煮至丸子飘起来后两分钟
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  8.飘起来的丸子，粉红色很好看！
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  9.出锅了！

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