酸菜焖米鱼胶

香橙可米露

酸菜焖米鱼胶

主料

米鱼胶适量
酸菜适量

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量
神奇牌海鲜调味料适量
料酒适量
橄榄油适量

酸菜焖米鱼胶的做法步骤

1.材料准备酸菜提前泡一下去去咸味切末米鱼洗净后控干水分
2.锅中倒油加入蒜末和姜丝爆香
3.倒入酸菜翻炒
4.加入米鱼胶翻炒几下
5.加入料酒和水
6.让其煮开后
7.撒些神奇牌海鲜调味料
8.盖盖焖10分钟左右即可

小窍门&温馨提示

1、酸菜买来后用清水泡半小时再洗净，可以去掉一部分的咸味和清洗更干净。

分类：热菜家常菜老人午餐

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