菜谱
搜索
鸭蛋大葱炒年糕
独家
花鱼儿
发布
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
年糕
200克
大葱
115克
鸭蛋
1只
辅料
盐
适量
生抽
适量
鸭蛋大葱炒年糕的做法步骤
1.
食材:年糕(已切开)、大葱(已清洗切开)、鸭蛋
2.
将鸭蛋打成蛋液待用。
3.
将切好的年糕下入沸水中焯开,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.
随后,下入大葱翻炒翻炒至断生。
6.
接着,合入焯好的年糕和焯好的鸭蛋翻炒一下。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的生抽。
9.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
爆炒牛肉
蜜汁排骨
西兰花炒虾仁
豆腐蒸蛋
黑椒牛柳
鹌鹑蛋红烧肉
炸虾仁
水煮牛肉片
小米蒸排骨
菜花炒肉
红烧草鱼
芋头蒸排骨
豆角烧茄子
烤虾
萝卜炖排骨
水煮虾
美食天下首页