鸭蛋大葱炒年糕独家

花鱼儿

鸭蛋大葱炒年糕

主料

辅料

鸭蛋大葱炒年糕的做法步骤

1.食材：年糕（已切开）、大葱（已清洗切开）、鸭蛋
2.将鸭蛋打成蛋液待用。
3.将切好的年糕下入沸水中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5.随后，下入大葱翻炒翻炒至断生。
6.接着，合入焯好的年糕和焯好的鸭蛋翻炒一下。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的生抽。
9.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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