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1.准备食材:低筋粉125克,黄油63克,细白糖42克,牛奶90克,鸡蛋一个,泡打粉1克,红曲粉10克。
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2.室温提前软化黄油,加入细白糖打发。
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3.打发至微微蓬松即可,也就2分钟左右。
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4.黄油里打入一个鸡蛋,也可以搅散蛋液后分次加入,这样打发的会更好。
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5.打发细腻光滑,黄油和蛋液融合一起就可以了,不要打发时间太长,会打发的油水分离。
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6.面粉和泡打粉加在一起,面粉用小筛子筛入到黄油糊中。
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7.轻轻翻拌均匀,没有大颗粒即可,
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8.加入红曲粉,这个是帮助上色的,平时做的话可以不用加,红曲粉是可食用的。
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9.在倒入90克牛奶,搅拌均匀。
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10.充分搅拌略稠点的糊糊,用铲子舀起来能流淌下来就可以了。
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11.早餐机预热2分钟,加一点点的植物油,把糊糊倒入烤盘上,盖上上盖,加热3分钟左右。
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12.加热3分钟后打开盖,松饼做好,也可以称为华夫饼,就是没有用华夫饼的靠谱,方子其实就是按照华夫饼做的。
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13.出锅后的松饼切去一小边,做出国旗的形状。
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14.在用九阳魔法包早餐机做一个鸡蛋饼,然后用模具切出五角星的形状。
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15.把五星级摆放到红旗松饼上,旗杆是芹菜茎做的。
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16.在找几粒烘培小五星的装饰糖摆上,火龙果用模具压出爱心和小花形状,稍微装饰一下就大功告成了。
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17.这个国庆版的早餐是不是很漂亮,我家儿子看到后惊喜的不得了,都舍不得吃,说这么好看的国旗摆着看吧。哈哈,这也是我们庆祝国庆节的一种方式。最后说一下这个早餐真的很好吃,又甜又香,给孩子一个不一样的早餐!