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鸭蛋梅豆茭白炒米面
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
米面
125克
梅豆
60克
茭白
1株
鸭蛋
1只
辅料
盐
适量
生抽
适量
鸭蛋梅豆茭白炒米面的做法步骤
1.
食材:米面、梅豆(已摘洗)、茭白、鸭蛋
2.
将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3.
将鸭蛋打成蛋液,待用。
4.
将茭白剥壳清洗一下。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.
随后,下入梅豆和切好的茭白翻炒一下,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至梅豆熟透。
9.
接着,合入泡软的米面和炒好的鸭蛋翻炒翻炒。
10.
然后,加适量的盐。
11.
加适量的生抽。
12.
调味炒匀即成。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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