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天麻炖鸭子汤
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天麻具有息风止痉,平肝潜阳,祛风通络的作用,鸭肉含蛋白质很高,脂肪含量适中,有滋补,养胃,补肾作用。是一道很滋补营养的汤品。
初级
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
鸭肉
适量
天麻
15克
辅料
姜
1片
天麻炖鸭子汤的做法步骤
1.
鸭肉焯水洗净
2.
把鸭肉,姜片,天麻放入炖杯里
3.
加至八分满的水,盖上盖子
4.
放入炖盅内,调3小时
5.
时间到了调少许盐即可品尝
6.
成品。
分类:
汤类
家常菜
秋季食谱
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