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彩椒千叶豆腐
阳光明媚99
彩椒千叶豆腐,成品缤纷艳丽,是一道简单易做的家常下饭菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
千叶豆腐
400克
青椒
80克
红椒
80克
黄椒
80克
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
生抽
10克
蚝油
5克
盐
适量
辅料
干红辣椒
5克
彩椒千叶豆腐的做法步骤
1.
食材备用,不喜辣味,干红辣椒可忽略不放。
2.
豆腐、彩椒、蒜分别切片,姜切丝,葱干辣椒切小段。
3.
锅里倒入适量食用油,放入葱姜蒜辣椒翻炒煸香。
4.
倒入豆腐。
5.
加入生抽,蚝油。
6.
翻炒均匀,倒入彩椒。
7.
加适量温水,最后加入盐。
8.
再次翻炒均匀,稍微收汁即可出锅。
9.
成品图。
10.
Q弹嫩滑。
11.
简单家常下饭菜。
12.
鲜香美味,营养丰富!老幼皆宜!
小窍门&温馨提示
彩椒发甜不辣,随个人口味不喜辣味干红辣椒可忽略不放。千叶豆腐炒制过程中会涨大可添加适量温水,翻炒稍微收汁即可出锅。 使用了新思特精铁锅,专利锅底导热均匀,在爆香葱花时就香味四溢。锅体非常光滑,窒化铁防锈处理高纯度无涂层,可随意使用铁铲,易清洗不挑灶。炒出的菜散发着特有的香味,来上一口细嫩爽滑,吸汁入味,不用添加过多的调料就很鲜美,铁锅做菜就是超级香!
分类:
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查看全部(共12步)
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