平菇胡萝卜烫面蒸饺

1.看看原料吧

2.面粉放盆里，将一半的面粉倒入80度左右的热水，用筷子搅匀，将另一半面粉加入温水一起和匀。（注意别烫手）

3.和好的烫面备用。

4.平菇洗净切碎。

5.木耳洗净切碎。

6.胡萝卜搓成丝，再剁碎。

7.猪肉馅放入葱姜，酱油香油调匀备用。

8.鸡蛋炒熟和其他馅料放在一起。

9.馅料中加入盐味精，香油，拌匀备用。

10.将烫面做成剂子，擀皮。

11.包成饺子。

12.上锅蒸15分钟即可。