酸黄瓜厚蛋卷

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酸黄瓜厚蛋卷

非常好吃有趣的一道厚蛋卷，酸黄瓜在里面，吃起来脆脆的，可以增加整体的层次感，非常开胃下饭

食材明细

主料

鸡蛋2个
酸黄瓜2根

辅料

法式沙拉酱1大勺

酸黄瓜厚蛋卷的做法步骤

1.准备食材
2.鸡蛋加入沙拉酱，搅拌均匀
3.酸黄瓜切半
4.锅上刷上薄油，倒入三分之一的鸡蛋，放入酸黄瓜卷起
5.卷起后放在一端，再刷上薄油
6.重复卷起即可。

小窍门&温馨提示

1.搅拌鸡蛋时注意尽量不要打出气泡
2.酸黄瓜可以不切，直接用
3.不要等鸡蛋全熟再卷起，厚蛋烧应该是不分层的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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