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简易披萨
苏子绵
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单纯为了节省时间的披萨做法
简单
烤
其他
二十分钟
食材明细
主料
皮塔饼
1张
番茄
2个
蒜
2至3瓣
马苏里拉奶酪
125g
辅料
迷你西红柿
5颗
配料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
混合香料
适量
干罗勒
适量
葱
适量
简易披萨的做法步骤
1.
食材如图,当然,后面的罗勒和香菜是用来装逼的,太小了舍不得吃。马苏里拉奶酪球提前拿出来让它干燥一下。
2.
番茄切碎,越碎越好,要是有榨汁机我肯定不切!
3.
剁蒜,其实还应该有洋葱,但是我肯定不会告诉你我忘买了⋯⋯
4.
炒香蒜末,我还是用的色拉油,历史的经验告诉我们,黄油不是每个人都爱吃的...
5.
锅里下番茄,炒出汁后加水,黑胡椒粉(现磨的),混合香料,嘟嘟嘟,煮成酱,等收干水后盛起放凉,要是懒的话就摊锅里晾也行,我就是这么干的⋯
6.
酱抹到饼上,又一次历史的经验告诉我们,如果饼太薄的话酱还是别抹太多。
7.
马苏里拉奶酪可以一层一层的撕开哦~撕奶酪很好玩的哦~铺好奶酪后,迷你番茄切两半放上去然后均匀的撒一层干罗勒末~烤箱200度C烤10分钟拿出后铺葱再180度C8分钟,温度什么的其实都是浮云,因为每个人的烤箱不一样有木有!
8.
当当当~~可以吃啦~~这个披萨其实单纯是为了满足对芝士和拉丝有特殊癖好的人~
小窍门&温馨提示
皮塔饼可用吐司代替
上面的小番茄可以不铺,不然烤出来会有一些水
分类:
烘焙
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