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西葫芦炒肉末
独家
逝去的爱情
很久没有吃西葫芦了,看到超市搞活动,果断买了两个,一餐一个,刚刚一盘。美味的家常菜!
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
西葫芦
一个
肉末
适量
大蒜
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
蚝油
5毫升
生抽
3毫升
西葫芦炒肉末的做法步骤
1.
西葫芦洗干净切断备用,肉末提前准备好,大蒜去皮切块。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末和大蒜出香味。
3.
倒入生抽继续煸炒片刻。
4.
倒入西葫芦大火煸炒几分钟
5.
加入2克盐煸炒
6.
煸炒西葫芦的时候不需要放入水,西葫芦水份很多。
7.
加入蚝油煸炒出锅。
8.
盛盘,今天的午餐。
分类:
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晚餐
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