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酸奶果干蛋糕
蓝雨阳光780913
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味道鲜美,暄软绵甜。
中级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
蛋糕粉
100g
辅料
葡萄干
2勺
橄榄油
1勺
酸奶
1盒
白糖
10g
柠檬汁
1勺
酸奶果干蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。三个蛋黄搅拌均匀后,加入酸奶和橄榄油搅拌均匀后加入蛋糕粉搅拌均匀备用。
2.
三个蛋清里加入柠檬汁去腥,分三次加入白糖搅打成乳状。
3.
分三次把搅打好的蛋清液搅拌入蛋黄液中。
4.
电饭锅底刷油后倒入蛋糕液。
5.
撒入葡萄干,用煮饭功能做蛋糕。
6.
出锅。
分类:
烘焙
下午茶
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