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胭脂冬瓜
芊芊_DOkzbcaviraI
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受到胭脂藕片的启发,今天做一款胭脂冬瓜,不错,很漂亮!好看又好吃!
简单
拌
微辣
十分钟
主料
冬瓜
750克
火龙果
半个
辅料
盐
适量
大蒜头
适量
小米椒
一个
胭脂冬瓜的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
冬瓜切成0.5cm厚的薄片,用模具压出小圆片。
3.
起锅烧水,加盐、水开后,放入冬瓜片焯水。
4.
煮一分钟后,过凉水。
5.
火龙果用榨汁机打成汁。
6.
火龙果汁沥出籽,加入盛有冬瓜的碗中。
7.
火龙果汁和冬瓜拌匀。
8.
加大蒜头末和米椒末,拌匀,腌2个小时。
9.
摆盘。
10.
分类:
凉菜
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晚餐
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