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火龙果重阳糕
独家
鸣翠燕
发布
重阳节为老妈做的火龙果重阳糕,好看好吃😋
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
粘米粉
120克
糯米粉
40克
白糖
40克
辅料
火龙果汁
85克
火龙果重阳糕的做法步骤
1.
火龙果去皮加入适量水放入料理机中打成汁
2.
粘米粉、糯米粉、白糖混合
3.
加入火龙果汁
4.
搅拌均匀
5.
用手捏成团后放下不散即可静置30分钟
6.
过筛
7.
松散的放入模具中刮平表明
8.
放入蒸锅大火蒸十分钟
9.
翻面取出模具放入蒸锅大火再蒸10分钟左右即可
10.
成品。
小窍门&温馨提示
火龙果汁的多少取决于浓稠度,一般米粉捏成团放下不散即可。
分类:
糕点
家常菜
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