糖醋海鲈鱼独家

花鱼儿

糖醋海鲈鱼

主料

海鲈鱼1条

辅料

糖醋海鲈鱼的做法步骤

1.食材：海鲈鱼（已洗净）、姜片、香葱。
2.在碗中加入2勺料酒。
3.加入2勺香醋。
4.加入3勺半白糖。
5.加入10勺清水。
6.加入半小勺盐。
7.调匀成糖醋汁，待用。
8.将海鲈鱼放在案板上划上几刀。
9.取平底锅置火上倒油烧热，下入海鲈鱼两面煎一下。
10.接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁。
11.调味烧煮开。
12.然后，烧煮至汤汁浓稠，搁入香葱即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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