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简易煲仔饭
髅小彬
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用冰箱里的简易食材做一碗煲仔饭,特别快手。
简单
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
大米
1杯
辅料
植物油
适量
色拉油
几滴
脆骨肠
1个
胡萝卜
1/3个
鸡蛋
1个
白糖
1/2匙
香油
1匙
蚝油
1匙
酱油
1勺
清水
1勺
小葱
1根
简易煲仔饭的做法步骤
1.
大米洗净,浸泡1小时。
2.
小铁锅刷油,放入大米,加入没过1指节的清水,滴入几滴色拉油,大火烧开转小火。
3.
脆骨肠切片,胡萝卜切片。
4.
大米表面出现大泡时摆入胡萝卜和脆皮肠。
5.
打入鸡蛋,盖盖继续煲至出现噼啪声关火。
6.
碗中加入白糖,香油,蚝油,酱油,清水和葱花拌匀,淋在煲仔饭后即可。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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