菱角竹荪排骨汤独家

小耿妈妈

菱角竹荪排骨汤

菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益，加点排骨炖汤味道鲜美，营养健康！

主料

辅料

菱角竹荪排骨汤的做法步骤

1.准备的原料。
2.竹荪加清水泡发。
3.竹荪去根，去伞叶，切段，菱角去壳。
4.排骨洗净，加葱，姜，清水烧开汆汤一遍。
5.温水洗净排骨表面血沫。
6.排骨再加热水，葱，姜烧开改小火炖只肉质酥烂。
7.加入竹荪，菱角，盐烧开，再小火炖十分钟左右。
8.捞出葱段，撒上葱花就可以。

小窍门&温馨提示

1.泡好的竹荪只留杆子部分，要多过几遍清水，去除异味。
2.菱角老点的吃口粉，嫩的比较脆，看自己的喜好选择。

分类：汤类家常菜秋季食谱午餐晚餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页